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Cocinero para Cafeteria en Moravia


Req ID#:  385263

Moravia, Costa Rica, No Selection, CR

Job Description: 

About Us

Nuestra misión es ser las soluciones y el equipo detrás de las mejores experiencias para las marcas líderes del mundo. Dónde y cuándo sea necesario.

Job Summary

Objectivo:

La posición de Cocinero será el responsable de preliminar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos establecidos por el departamento, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Esta posición requiere que se trabaje en equipo y se mantenga una buena comunicación con sus pares.

Primary Job Responsibilities

Requisitos:

  • Titulo de Sexto grado, noveno o Bachillerato de Colegio.
  • Titulo y Carnet de Manipulacion de alimentos al dia.
  • Experiencia en puestos de alimentos.
  • Certificaciones de cocina.
  • Cocinero tipo B

Responsabilidades:

  • Calcular la cantidad de ingredientes necesarios para la elaboración de los diferentes platillos.
  • Efectuar y supervisar la preparación diaria de los alimentos.
  • Dejar su área de trabajo limpia incluyendo equipo mayor y menor (limpieza profunda sábado).
  • Organizar los materiales, utensilios y equipo necesarios para preparar los alimentos a ofrecer.
  • Planear y preparar la producción del día.
  • Garantizar la limpieza de las cocinas.

Titulo de Noveno o Bachillerato de Colegio (Quinto Grado)

Bachelors
High school diploma or equivalent

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